1、食材准备，特级原汁酱油主角。提前将糯米浸泡二小时以上。
2、浸泡好的糯米倒入电饭煲中再倒入椰汁把糯米煮熟备用。
3、剔骨鸡腿肉洗净剁2厘米小块，装入容器中，倒入特级原汁酱油2汤匙，料酒1汤匙或黄酒和1汤匙盐半汤匙淀粉适量姜丝。搅拌均匀腌制1小时备用。
4、再将白菜叶子焯水软化也可选择包菜叶。煮软捞出控干水分码放整齐切去根部。叶子铺平放一勺蒸熟的糯米和腌制鸡腿肉。
5、把四边折上去盖住糯米饭包住的鸡肉根部最后盖上。收口朝下放入蒸锅中蒸25分钟再闷个5分钟即可。
6、吃食也可蘸着原汁酱油吃特别香。
