三鲜火锅的做法

1、炸猪皮提前一晚上泡发，剪成小块；木耳提前3~4小时泡发即可。鲜虾剪掉须子，剔除虾线。

2、将大葱切成小块，生姜切片。浓汤宝老母鸡口味准备2个。

3、锅内倒入适量的油加热，放入葱段和姜片炒香。

4、煮开后开始依次放入食材。

5、盖上盖子，煮开。可以看到鱼丸、油豆腐明显膨大，鲜虾完全变色。

6、让食材慢慢吸满汤汁，也让食材的鲜味渗到汤中，鲜上加鲜。