金针菇鸡蛋煎饼的做法

1、金针菇去根切段

2、加入灯笼椒、胡萝卜、葱

3、打入三个鸡蛋，加入所有调味料。

4、搅拌均匀后，再混合进生粉制成金针菇鸡蛋糊。

5、煎锅放适量油，用汤匙把蛋糊一勺一勺的舀入煎锅里。

6、煎至两面金黄即可装盘。趁热食用。