干锅花菜的做法步骤

1、西兰花摘小朵。

2、五花肉切片，蒜拍扁，青蒜切段，红辣椒切片。

3、热锅倒一点油把五花肉炒出油。

4、加入蒜头和干辣椒，加入少许生抽给肉上色，炒至上色。

5、加入花菜翻炒。

6、少许盐和糖，花菜炒熟之后加入红辣椒和青蒜。

7、继续翻炒至断生即可出锅。