香喷喷的糯米蒸排骨

 时间:2024-10-12 09:05:00

1、猪排放入所有调料腌制一个小时,盐适量多些,不然糯米蒸出来会淡

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2、糯米提前浸泡一夜,浸泡时间越长越糯

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3、把糯米与腌制好的排骨拌一起

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4、尽量让排骨沾多些糯米

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5、在盘底铺一层糯米,多余的就撒一层在排骨上

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6、送入蒸锅,里面加盖一个盖子,防止糯米排骨里滴入多余的水份

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7、上汽后调小火蒸一个半小时,然后取出小锅盖再蒸半小时即可

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