毫无压力做雪蛤桃胶银耳羹

1、食材合影。

2、首先要处理雪蛤，泡发前要把雪蛤的黑筋剥出来，去腥。

3、把雪蛤掰成小颗粒状，把姜片丢进去，去腥；倒入纯净水，一起浸泡12小时左右。期间换水2-3次，泡发效果会更好！同时，处理桃胶雪燕皂角米，泡水20小时左右。银耳和其他食材泡水2小时左右。

4、食材准备中。

5、倒入纯净水1.5L，大火烧开。

6、倒入枸杞莲子红枣。

7、倒入银耳。

8、倒入桃胶。转入小火炖30分钟。

9、倒入雪蛤，炖10分钟。加入冰糖，再炖10分钟。

10、完成！

11、开吃啦！