红烧海鲶鱼的做法 家常菜

1、海鲶鱼首先清洗内脏，处理干净放在盘子里

2、准备大蒜、姜，切片

3、起油锅，小火煸炒2分钟，倒入水适量

4、倒入海鲶鱼，再加适量十三香、少许酱油、少许白糖，少许料酒、也可以加一点蚝油

5、小火炖煮15分钟，再用小碗勾一点淀粉倒入收汁

6、最后，就可以出锅啦，装在盘子里后也可以再在上面放一层蒜片、香菜