韭菜炒乌鱼怎么做

1、准备乌鱼适量，洗干净，改刀备用。

2、锅里加水，水开焯一下，时间不要太久。

3、锅里放油，加热，倒韭菜。

4、加乌鱼，倒盐、耗油、胡椒粉。

5、不停翻炒，出锅即可。