怎样制作儿童版鸡肉丸子

 时间:2024-10-12 01:41:29

1、挑选出没有骨头的鸡肉清洗干净备用。

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2、用碗调出适量的淀粉水,淀粉水和鸡肉一起放入搅拌机里。

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3、搅拌机里加入少许的盐,将鸡肉搅拌至少3次,搅打细腻(最好将鸡皮选出去,鸡皮不容易搅烂)。

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4、搅打好的鸡肉里加入淀粉,将鸡肉和淀粉混合均匀。

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5、锅内加入熬好的鸡汤烧开,下入白菜(也可以是其它蔬菜),菜熟,下入一个个鸡肉丸子,丸子浮上水面就熟了,完成。

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