青椒炒茄丁哦

1、准备食材，将茄子、青椒分别洗净，切好备用

2、热锅中倒一点油，将切好的大蒜先放入，翻炒几下

3、再将切好的茄丁快速倒入，翻炒几下，加一点水

4、大火烧2分钟，再将切好的青椒倒入，翻炒几下

5、盖上锅盖焖一会儿，需要3分钟左右，放盐等调料

6、继续翻炒 ，大火收汁，马上出锅，味道超级好哦