如何制作蒸蛋糕

 时间:2024-10-12 04:13:11

1、准备两个无油无水的容器,四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。分别放在两个容器中

如何制作蒸蛋糕

2、蛋黄中加入白糖,一百毫升牛奶,一百克面粉。搅拌均匀

如何制作蒸蛋糕

3、蛋清中分三次加入白糖。打发至绵密的泡沫无法倒出即可

如何制作蒸蛋糕

4、蛋黄糊中分两次加入蛋清。翻拌均匀,抹平震出气泡。封上保鲜膜扎小孔。放入蒸锅上汽蒸四十分钟即可

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