黄豆芽猪血汤

 小编为大家介绍一款平民补血靓汤-黄豆芽猪血汤。

材料：

1.黄豆芽250g;

2.猪血250g;

3.蒜蓉1小撮；

4.姜末1小撮；

5.花生油，食盐适量

做法：

1.黄豆芽清水洗干净，备用；

2.猪血划成小方块，请清水洗干净，备用；

3.锅洗干净，大火将锅烧热后倒入花生油，然后把蒜蓉，姜末放进去翻炒片刻；

4.然后把猪血放进去，加适量清水煮至沸腾；

5.再放入黄豆芽，继续煮3分钟；

6.最后加上适量食盐；

7.黄豆芽猪血汤就做好了。