猪肉粉条炒青菜

1、青菜择好洗净后控一下水分，猪肉洗净后切成薄片。粉条可以用热水烫软后捞出过凉水，也可以提前浸泡在凉水中，泡软。

2、炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入猪肉，翻炒至出适量的油后加入粉条，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。可以稍微加入一些清水，以免糊锅。待翻炒至分炒条7成熟的时候加入青菜，翻炒均匀。

3、待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。