食补佳品爽口凉拌苦瓜的做法

1、苦瓜去籽，切厚片

2、锅中烧水放少许精盐

3、水开后倒入苦瓜

4、30秒马上捞出苦瓜放在凉水中冷却

5、加入蒜末，盐，味精，糖，醋，香油搅拌均匀即可

6、爽口开胃小菜完成

7、做好了开始养生之旅吧