胡萝卜鸡蛋卷

 时间:2024-10-13 15:02:09

1、猪肉和胡萝卜放入料理机里,加入适量盐和一个鸡蛋,打成肉泥

胡萝卜鸡蛋卷

2、三个鸡蛋液打散,加入小麦淀粉,搅拌均匀

胡萝卜鸡蛋卷

3、平底锅放入少许油,将一半鸡蛋液倒入,晃动锅子,将蛋液摊成饼,煎至底部完全凝固

胡萝卜鸡蛋卷

4、取出,稍微放凉,将肉馅均匀地抹在上面

胡萝卜鸡蛋卷

5、轻轻卷起来

胡萝卜鸡蛋卷

6、收口朝下稍微压制定型

胡萝卜鸡蛋卷

7、两条都做好了,放入蒸笼蒸熟即可

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