炒意式螺旋面——用中式的做法做西式螺旋意面

照片上了两种不同配料的螺旋意面。

炒意式螺旋面

材料：

螺旋面适量（根据吃的人数酌情煮）、肉末少许、西红柿1个、黄油10克、洋葱少许、土豆一个、芹菜1根、火腿少许。

调料：

盐3克、黑胡椒粉、罗勒碎各少许、料酒5毫升

做法：

1、土豆、芹菜、西红柿洗净切丁。

2、火腿、洋葱切丁。

3、螺旋面、土豆、芹菜都煮熟。

4、炒锅，放肉末煸炒，然后放黄油、洋葱、西红柿、火腿炒香。5、放煮熟的土豆、螺旋面和芹菜，加调料入味，出锅前撒罗勒碎。