佛手螺怎么吃

1、腌制3个小时

首先我们把佛手螺用一勺盐，腌制3个小时左右。

2、放入到锅里面

等待时间差不多后，我们把佛手螺冲洗一下，接着我们把姜、葱放入到锅里面。

3、白糖和微量鸡精

接着往锅里加入适量的清水，把佛手螺放入到锅里和水一起煮开，然后我们往锅里放入少许白糖和微量鸡精。

4、注意事项

最后我们煮1分钟左右把火关掉，注意煮的时候不要超过2分钟，不然肉就不脆甜，随后我们把佛手螺捞出锅就可以开吃了。