如何制作营养鲜美的黄骨鱼炖黄豆？

1、我们将黄骨鱼处理干净，表面改花刀，锅中烧油，油热下入黄骨鱼，煎至两面金黄盛出备用

2、在锅中放油，油热下入葱姜蒜，泡椒炒出香味，再放入适量清水，下入煎好的黄骨鱼和泡好的黄豆

3、再加入盐，鸡精，胡椒粉，大火煮八分钟，最后撒上小米辣和葱花，即可开吃啦