好吃的奇香辣椒油的做法和配方是什么?

 时间:2026-04-24 21:14:51

1、净锅置火上,注入色拉油,烧至八层成热关火,放入葱段,姜片,炸黄捞出。

2、葱段,姜片捞出后放入八角,桂皮,花椒,香叶,余温炸出香味,捞出。

3、色拉油重新升温至八成热,关火,放入适量白芝麻,花生碎,炸香之后,放入准备好的辣椒面,搅拌均匀即可。一碗色香味俱全的辣椒油就好了。

4、倒入碗中,密封,随用随取。

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