家常炒面的做法

1、在蒸笼底部刷层油

2、铺上一层面条后在面条表面再刷一层油，然后继续铺上面条，重复操作

3、开火蒸10分钟左右，蒸好后把面条拨散开

4、把生姜切成丝，干辣椒去籽后切成丝状

5、把鸡蛋煎好备用

6、锅里放入适量油，油热后把生姜、干辣椒放进去煸炒

7、把绿豆芽、青菜放进去翻炒均匀

8、最后根据个人口味放入酱油、孜然粉、鸡精、盐，翻炒均匀

9、出锅啦，真的超级好吃哦！