甘肃油饼子卷糕做法

1、糯米放少许水，上锅蒸15分钟

2、锅底放1/5大米，和糯米拌匀。

3、米饭上撒一层红糖

4、加入红枣、葡萄干拌匀

5、加水没过米饭，喜欢吃甜的可以在上面撒点白糖。上锅蒸1小时左右（也可用电饭锅焖）

6、面粉过筛，加入开水用筷子搅拌成小块的面团

7、面放凉后，揉成光滑面团，醒发15分钟

8、面团分成小剂子，擀成3mm厚的面饼

9、放入油锅炸至变色就可捞出

10、炸好的油饼一半铺上香糯的米糕

11、饼子对折，甘肃油饼子卷糕就算完工了，你学会了吗，赶紧自己动手试试吧。