简单易学又好吃的豆腐皮要如何制作

 时间:2024-10-14 05:26:43

1、豆腐皮切条,再打上结;锅中水开下入豆腐,加入小苏打煮1分钟捞出。

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2、锅中油热,下入葱蒜,干辣椒炒香,再加入豆瓣酱炒出红油,再加入适量清水;下入豆腐。

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3、再加入生抽,蚝油,老抽,盐,鸡精,十三香;再放入泡好的木耳。

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4、再盖上盖子炖煮2分钟,最后淋入水淀粉勾芡,撒上韭菜段即可出锅。

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