怎样做菠菜炒鸡蛋的做法

 时间:2024-10-12 04:46:36

1、菠菜摘掉黄叶和烂叶,把根部的细跟去掉。用水清洗干净控水备用。

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2、取三个鸡蛋在碗里打散,放入少量的盐,用筷子搅匀。

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3、炒锅里放油,加热后将鸡蛋放入锅里煎熟盛入碗内备用。

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4、再起锅放油,油热后把菠菜放入锅内翻炒。

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5、两三分钟后菠菜变色后,加入少量的盐和调料。把熟鸡蛋放入翻炒。

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6、关火,装盘就可以开动了。

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