家常好吃的蒸鸡蛋糕的做法

 时间:2024-10-21 17:29:07

1、准备两个鸡蛋,最好是草鸡蛋,洗干净备用。

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2、在碗底加入一层食用油,可以防止粘碗。

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3、再打入两个鸡蛋,加入少量的食盐和十三香。

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4、再加入一小勺的蚝油,搅拌均匀。

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5、准备一碗清水,水量是鸡蛋的两倍,加入混合。

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6、将准备的鸡蛋液,放到蒸锅里,撒入葱花和虾仁。

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7、蒸20分钟左右即可,这样做出来的鸡蛋糕非常的好吃,鲜嫩。

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