美味的塘角鱼炖粥的做法

 时间:2024-10-12 01:21:36

1、塘角鱼、红枣、姜丝准备好。

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2、把塘角鱼内脏清理干净,然后用刀在鱼身均匀地划痕。

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3、开火下油,放塘角鱼进去,撒点盐花用小火煎。

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4、把鱼两面煎得有点焦黄色,下姜片、红枣进去。

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5、然后加2碗水进去,盖上盖子大火煮沸转小火炖。

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6、焖到汤水变奶白色,然后加白饭进去。

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7、再炖10分钟左右。

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8、非常美味的塘角鱼粥就炖好了。

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