1、首先将里脊肉切片，改刀切丝。
2、倒入碗中。
3、放入5克老抽。
4、放入20克生抽。
5、放入10克料酒，搅拌均匀，腌渍10分钟。
6、将青椒切成丝。
7、腌渍好的肉丝里加入3克淀粉。
8、加入10克清水。
9、加入适量的芝麻油，搅拌均匀。
10、起锅烧油，放入青椒。
11、青椒炒软后盛出备用。
12、起锅烧油，放入少许蒜片。
13、倒入肉丝大火炒。
14、放入青椒丝，翻炒均匀。
15、加入适量的盐和白糖。
16、将青椒炒肉丝装进便当盒。
17、少许的橙子切小片，放在便当盒中。
18、最后放入煮好的一碗米饭即可。
19、这样一道美味的青椒炒肉就制作完成了。
