香蕉蔓越莓玛芬蛋糕

1、先把所有材料准备好。

2、把鸡蛋打散备用，面粉（我家没有低粉，拿中筋面粉做的）和泡打粉、白砂糖份量准备好。

3、香蕉捣碎成泥（建议最后一步准备，香蕉容易氧化）。

4、将牛奶 油 蛋液 白砂糖 香蕉泥一起倒入容器中用刮刀搅拌均匀。

5、再将面粉和泡打粉放进去搅拌。

6、搅拌成这样 无粉状态就可以了。

7、加入切碎的蔓越莓干。

8、继续搅拌然后倒入纸杯中。

9、倒入纸杯后震几下将气泡震出，到七八分满就可以了，最后在上面放几个蔓越莓干。