芽菜干煸四季豆

 时间:2024-10-11 23:44:14

1、四季豆撕去老筋,洗净滴干水分后斜切成段,干辣椒剪成粗丝备用。

芽菜干煸四季豆

2、锅内放小块猪油,与少量菜籽油混合烧热后,放入四季豆炒到表面微焦后起锅。

芽菜干煸四季豆

3、再次烧热锅,爆香辣椒丝、花椒,出香味后再放入芽菜炒片刻。

芽菜干煸四季豆

4、加入四季豆炒匀后,调入少量盐,糖,生抽炒匀后即可出锅。

芽菜干煸四季豆
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