分享大加乐香煎抹茶鸡排的做法

1、备料：将食材配料称出来，肉剁成肉糜，葱姜切末。辣酱剁碎。除抹茶粉和油之外混合在一起腌制20分钟。

2、加入抹茶粉按一个方向搅打约300下，使肉糜上劲儿。

3、不粘锅中加入10克油，小火两面煎熟。

4、煎好出锅放厨房用纸上吸油。

5、切块儿食用。