滋阴补气乌鸡汤怎么做？

1、山药切成厚片，乌鸡去皮后剁成小块，准备好配料西洋参，石斛，红枣，枸杞。

2、接着把乌鸡焯水，捞出，清洗干净。

3、同时把乌鸡，石斛，山药，西洋参，红枣放入炖锅，加入适量水，生姜，盐，炖1小时。

4、最后把枸杞，枸杞放入，滋阴补气得乌鸡汤就做好了。