自己做的火锅底料

1、首先把葱姜蒜切好，备用。然后把土豆切厚快备用

2、倒入食用油，记得多一点。火锅就要有多。待油温升高，倒入红九九火锅料，倒入葱.姜.蒜.红辣椒，爆炒，随后倒入土豆片炒出香味后倒入烧好的高汤或者水都可以。

3、最后放入红枣，盐，鸡精等调料。代水烧开后可以下菜吃火锅了、