如何烙出好吃的发面饼

 时间:2024-10-15 02:36:42

1、我们在盆中加入2斤面粉,10克的酵母,泡打粉10克,10克白糖,4克的小苏打,搅拌均匀后加入适量的温水,搅拌成糊状

如何烙出好吃的发面饼

2、加盖醒发至两倍大,勺子蘸一下水盛上一勺面放到锅里,锅里边不用刷油,然后摊平,撒入少许的黑芝麻,摊的时候不要摊的太薄

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3、加盖小火慢慢烙慢慢烘,把底部给烙定型,就这样式的给翻个面,加盖小火继续慢慢烙,烙至两面金黄鼓起就好了

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