肉片炒木耳的做法

1、黑木耳用冷水泡发30分钟。去根掰成小块儿洗干净。

2、猪肉切成片，葱和蒜剁碎。

3、锅内加入食用油，烧热之后，倒入肉片和葱蒜爆香。

4、加入老抽，五香粉和黑木耳。

5、加水和盐，焖煮3-5分钟。

6、汤汁收干之后就可以出锅盛盘了。