高笋怎么做好吃

1、将高笋洗净备用

2、将猪肉洗净备用

3、将高笋切成片

4、将红辣椒、大蒜等切好备用

5、先将大蒜、红辣椒炒香，加入新鲜大蒜根一起炒香

6、放入新鲜猪肉一起炒香

7、加入新鲜的高笋一起翻炒，同时加入少量白醋。

8、加入适量盐、酱油调味翻炒均匀，加入新鲜大蒜叶翻炒均匀即可出锅。