麦糊烧的做法

 时间:2024-10-26 18:42:24

1、准备食材,将西葫芦、胡萝卜洗净备用,去皮,切丝。

麦糊烧的做法麦糊烧的做法

2、加少量盐,用手抓捏,把西葫芦里多余的水挤出来。

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3、加入面粉、鸡蛋、盐和水,搅拌成糊。

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4、加入少量色拉油,油的加入可以使摊饼的时候,不会粘锅。面糊放置10分钟左右

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5、平底锅倒入少量油

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6、加入一大勺面糊,借助锅铲摊平。

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7、撒上黑芝麻,一面煎成型后,翻面。

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8、两面焦黄后(根据自己喜爱,可以煎糊,这样更香),然后可以出锅了。

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9、切成自己喜爱的形状,开吃哟

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