胡萝卜南瓜丝饼怎么做

1、首先我们准备好所有食材

2、鸡蛋打散，备用

3、南瓜和胡萝卜分别去皮，洗净，然后将南瓜和胡萝卜分别用擦丝器擦成丝

4、小葱洗净，切寸段

5、取一个大一点的干净的盆子，将南瓜丝胡萝卜丝小葱全部放入，加入饮用水，加入鸡蛋液，加入一大勺孜然，再加适量黑胡椒粉，再加一小勺细盐，加入中粉，搅拌均匀

6、平底锅入适量油，用勺子辅助，把面糊摊成圆形，煎至两面金黄，即可（平均每一面煎两三分钟左右），外脆内嫩，好吃到停不下来