姜汁黑芝麻糊汤圆的做法

 时间:2024-10-13 11:59:02

1、我们准备好甜汤需要的材料,分别称重好。

姜汁黑芝麻糊汤圆的做法

2、然后把核桃仁去壳掰成小块,和黑芝麻混合在一起。

姜汁黑芝麻糊汤圆的做法

3、把糯米粉、黑芝麻核桃分别炒熟备用。炒的时候记得全程保持小火,不断的翻动,让其均匀受热。

姜汁黑芝麻糊汤圆的做法

4、把黑芝麻核桃仁放入料理机中打成粉

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5、糯米粉和糖粉混合均匀备用。

姜汁黑芝麻糊汤圆的做法

6、然后把芝麻核桃粉和糯米糖粉混合均匀,不断的用手对搓,把颗粒融合在一起即可。

姜汁黑芝麻糊汤圆的做法

7、然后把生姜切成茸,挤出姜汁备用。

姜汁黑芝麻糊汤圆的做法

8、汤锅的接上1L的水。

姜汁黑芝麻糊汤圆的做法

9、把水煮开,然后下甜汤圆,煮熟捞出备用。tips:熟的汤癣嗡赧箬圆会全部飘起,中等个头的等水开后煮3-4分钟即可。

姜汁黑芝麻糊汤圆的做法

10、煮汤圆的过程中再开纯水,接一些准备烧开。

姜汁黑芝麻糊汤圆的做法

11、纯水倒入水壶烧开,碗里放上适量的芝麻糊粉,然后用热水冲开,一边冲水一边搅拌,搅拌成糊状即可,最后滴一些姜汁提味。

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12、然后放上煮好的汤圆即可。

姜汁黑芝麻糊汤圆的做法

13、这碗甜汤完全不会腻,还特别暖身~

姜汁黑芝麻糊汤圆的做法
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