如何炒出嫩嫩的牛肉

1、肥牛卷解冻备用

2、锅中烧开水放入肥牛卷

3、捞出沥干备用

4、锅中加油，放入洋葱炒出香味

5、加入适量清水

6、加入肥牛片翻炒，加入盐，料酒，生抽调味

7、捞出装盘，大功告成了