如何制作虾仁香菇疙瘩汤

1、香菇洗净切片。

2、适量的面粉，水混合搅拌成小疙瘩。

3、虾仁加入，适量的淀粉，料酒，盐搅拌均匀腌制10分钟。

4、开火烧油倒入葱段，蒜瓣煸炒，加入香菇继续翻炒。

5、倒入虾仁继续翻炒。

6、倒入适量的水，加入适量的盐。

7、水开后，加入面疙瘩。

8、加入小青菜，煮熟即可食用。