猪尾冬瓜汤

 时间:2024-10-21 17:29:12

1、猪尾巴处理干净,剁成小段,放入冷水中加葱段姜片焯血水,冲洗干净。

猪尾冬瓜汤

2、冬瓜切开去皮去瓤,清洗后切成片备用。

猪尾冬瓜汤

3、锅内放入猪尾巴,放入葱段姜片和适量水大火烧开撇去浮沫后放入冬瓜中小火炖50分钟。

猪尾冬瓜汤

4、锅内撒入盐、味精调味,关火出锅即可。

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