鸭肉粥如何做好吃

1、准备食材，鸭肉切成小块；蒜苗切段，大蒜切粒。

2、腌制食材，往鸭肉加入适量的料酒，几片生姜，一点食盐拌匀腌制15分钟。

4、大火烧开，煮2分钟后捞出备用。

7、等到电饭煲水煮开后，立即加入炒好的鸭肉。

8、小火慢熬，还要用汤勺搅拌，防止粘锅。煮到大米开花之时，开始调味，加入适量蚝油、酱油和食盐；并加入懔胴非裳蒜苗段，拌匀煮2分钟关火出锅。

9、一碗味道鲜美鸭肉粥做好了，希望大家喜欢。