豆酱鸡翅的做法

1、准备材料

2、黄豆酱、蒜头切碎、姜切细（可以不用姜）、生粉、料酒，要把黄豆压碎。

3、把鸡翅放进料里腌10分钟，时间长点更入味。

4、下油，中火热油

5、煎鸡翅，用中火煎，两面微黄就可以。

6、把腌料倒进去，盖上锅盖焖20分钟至收汁就可以了

7、把盘子装饰一下，装盘，撒上葱花香菜就可以了。