红烧酱汁鸡爪的做法。

 时间:2024-11-01 09:33:37

1、新鲜鸡爪去指甲切块、冷水下锅+2片姜+2勺料酒焯水捞出沥干。

红烧酱汁鸡爪的做法。红烧酱汁鸡爪的做法。

2、油热加入冰糖,变焦糖色,加入桂皮、八角、花椒。

红烧酱汁鸡爪的做法。

3、加入桂皮、八角、花椒继续翻炒。

红烧酱汁鸡爪的做法。

4、锅中加水,加入剩下姜片、葱段、鸡爪,2勺生抽2勺老抽,可加少许盐调味。

红烧酱汁鸡爪的做法。

5、小火熬40min、入味收汁

红烧酱汁鸡爪的做法。

6、最后在鸡爪上撒上少许葱花就可以出锅啦

红烧酱汁鸡爪的做法。
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