怎么做芥末茄子炒鸡块

1、芥末、酱油、蜂蜜放小碗中调匀

2、茄子洗净切滚刀块

3、鸡肉剔去脂肪，然后切块

4、炒锅烧热，倒入适量食用油，然后放入鸡块中火炒至变色

5、下茄子块中火将其煎软

6、加入步骤1调好的料汁炒匀即可