红糖发糕怎么做？

1、60克红糖加入200毫升热水。

2、加入3克酵母粉，搅拌均匀。

3、250克面粉加入红糖水。

4、搅拌成稠状面糊，保鲜膜封好，温暖处35℃左右醒发。

5、3颗红枣剪碎。

6、发酵好的面糊搅拌排气。

7、倒入一次性纸杯8分满，撒上红枣碎。

8、上锅蒸25分钟，焖5分钟。

9、这样美味红糖发糕即可做好。