椒盐蘑菇的做法

 时间:2024-10-12 15:18:04

1、蘑菇手撕后洗净,沥干水分。

椒盐蘑菇的做法

2、面粉中加一个鸡蛋,加适量盐,加水搅成糊糊状。

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3、将蘑菇倒进面糊中,搅拌,保证每一个蘑菇都能裹上一层面糊。

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4、锅中倒油,下入裹好面糊的蘑菇,中火炸制。

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5、炸至蘑菇表面金黄,变硬后捞出,再复炸一次。

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6、然后根据个人口味,趁热加入调味料,拌均即可。

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