好吃下饭菜--尖椒炒大肠

1、食材（卤水大肠，青椒，红椒，蒜头）

2、把青椒切细条，红椒切滚刀小条，蒜头切小粒

3、热锅热油下蒜头爆香，然后放入卤大肠爆炒

4、跟着放入青红椒丝

5、此时调味，加入少许的生抽，蚝油，糖，盐调味

6、翻炒均匀即可盛盘喽