水煮毛肚的做法大全

1、步骤一：

           将食材洗净沥干，调味品切完。

2、步骤二：

          蔬菜入油锅，加料酒炒至七分熟，即可盛出，备用。

3、步骤三：

            豆瓣酱入锅，加白糖翻炒出红油，加水煮沸，沸水中加入牛肚，煮2分钟左右即可捞出。

4、步骤四：

           将牛肚放在之前的蔬菜上，将国内的红油倒在蔬菜牛肚上，最后撒上葱花。

5、步骤五：

          起锅装盘。