教你做烩鱼面

1、准备干鱼面。

2、干鱼面用温水浸泡四到五小时。

3、准备黑木耳，胡萝卜，洋葱，青辣椒切丝，再准备切好的五花肉。

4、热锅凉油，放入五花肉爆香。

5、倒入洋葱丝稍炒。

6、再加入青椒丝炒。

7、再向锅中倒入泡好的鱼面，炒散，加些清水或高汤。

8、炒散的鱼面中加入胡萝卜丝和黑木耳丝

9、 调入生抽，盐，胡椒粉即可。