如何制作泡菜

 时间:2024-10-14 02:56:18

1、首先把白菜切成四瓣,撒上精盐,腌制六个小时,接着制作泡菜酱。

如何制作泡菜

2、然后把洋葱,苹果,梨和大蒜改刀,放入打汁机里打成泥,再把萝卜擦丝,冷水放入糯米粉,小火熬至发粘,放入辣椒面,果蔬泥等搅拌均匀。

如何制作泡菜

3、最后把白菜冲洗盐味,压干水分,一层一层的抹上泡菜酱,封起来泡一天即可,这样美味的泡菜就做好了。

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